杭州味全生技食品有限公司创立于1953年，从最早制造酱油、罐头、味精、牛奶、酸奶、果汁饮料等，到最新研发保健食品，味全优质而多样化的产品早已深入每个家庭，与你我的生活紧密相连，建立起最深厚的情感。而拥有此一丰硕成果的原因，就在于味全从经营团队、生产单位、研究开发、质量管控到营销等各事业部门，皆以创新向前的精神，不断自我超越，创造味全的品牌生命力与品牌资产。
味全大陆事业群于1992年成立于大陆地区，目前旗下为冷藏品事业部、营养品事业部、外食餐饮事业部、面包事业部及酱品事业部。集团力求事业体垂直整合，全心承诺创造健康便利的生活文化，本着“诚信、务实、创新”的经营理念，以“成为食品公司的标杆企业”为愿景，以“研发高品质的产品，提供消费者高满意度的服务”为全体员工的目标，以“种子”自许，为孕育人类更美好的生活而努力。
走过半世纪的味全，味全公司与这块土地共存共荣即将迈向一甲子的味全，将继续陪伴你我，写下一页页鲜明的人生记忆，也要擦亮这块深具意义的金字招牌，深耕台湾、发展大陆，站上世界级的舞台，迈向下一个里程碑。
营养品事业部
味全，来自台湾的“婴幼儿营养专家”.秉持“台湾专业，汇聚信赖”的理念，拥有庞大的生物科技研发团队和实力坚强的学者专家顾问群，共同致力于婴幼儿食品的创新与研发。60多年来，不断向科学养育的前沿迈进，持续创造出骄人的成绩。
2008年味全成立“优生育儿研究中心”,针对中国消费者的营养需求，提供专业且全方位的营养食品，全心致力于中国宝宝及妈妈的科学养护事业。
冷藏品事业部
冷藏品事业部，集研究开发、生产销售于一体，以提供“新鲜、健康、优质”的冷藏食品为己任，始终坚持着品质第一的优良传统，通过强大专业背景的研发团队，不断更新的生产技术和严格的质量保证体系，逐步发展成为冷藏食品行业的领导品牌。
藉由集团公司协助，于2001年在杭州建厂，成立杭州味全食品有限公司。
面包事业部
面包事业部，由味全BVI与日本PASCO敷岛面包株式会社、ITC日本伊藤忠商社共同创立的台日合资公司共同创立的台日合资公司，于2008年9月成立，中日携手打造中国面包的专业品牌。以味全在中国长年的成功营销经验，加上日本Pasco（敷岛）的先进面包工艺，提供制程上与产品开发的独家专利技术-特别是在日本市场占有率第一的「超熟」专利技数，伊藤忠则提供全球原材料采购优势，三强联合，面包事业部将成为东南亚最大的面包生产商。
外食餐饮事业部
2008年味全进军大陆外食餐饮市场，成立外食餐饮事业部。以固体饮料&点心、冷藏饮品&乳品、果浆、果汁等为主要经营品项，并先后通过QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清真等认证，严格的品质管控体系为产品奠定了坚实的基础。
现已生产销售果饮、茶饮、咖啡可可、乳品、冰品、点心、咖啡豆七大核心品类五十多种固体饮料，同时销售味全鲜奶、乳酸菌、优酪乳、100%果汁、果汁饮料浓浆、果葡糖浆等冷藏、常温饮料。
酱品事业部
2010年4月6日，味全公司与日本KENKO株式会社合资成立顶可食品有限公司（即酱品事业部），事业部拥有杭州与东莞两家生产基地，其中杭州工厂坐落于国家级开发区--杭州经济技术开发区，于2012年4月正式投产，占地面积2.4万平方米，月产能2500吨；东莞工厂坐落于东莞塘厦镇林村新太阳工业城，于2005年8月成立，占地面积9千平方米，月产能200吨。
酱品事业部主要从事沙拉酱、有料沙拉、调味酱、调味汁及蛋制品等产品的研发、生产与销售。目前设有上海、杭州、东莞、广州、北京、香港等营业所，服务于华东、华南、华北及香港地区。
销售对象包括大型连锁烘焙、便利店、快餐、中西日式餐厅及各区经销/批发等渠道。
企业沿革：
1953-1961:
1953
黄烈火先生创立本公司，初名和泰化学工业股份有限公司。
1954
更名为味全食品工业股份有限公司，并策划兴办酱油事业。
1955
扩充味精工厂设备，收购台北牧场作为本公司事业单位之一。
1956
开始制造酱油、酱菜、罐头等供应市场需要。
1957
建立大众公司之基础。
1958
成立研究室，推行研究开发工作，开发味精酦酵法之生产方式。
1959
建造发酵工厂，大量生产味精成功。
1960
合并味全乳业股份有限公司，成立乳业部，建立多角经营体系。
1961
扩充味精生产设备，财务公开、股票上市。
1962-1971:
1962
兴建台中罐头工厂、冰淇淋工厂，首创股票溢价公开发行。
1963
兴建奶粉工厂。
1964
与华裔泰人合资组设光华食品公司，生产味精供应泰国市场。
1967
兴建豆乳粉工厂，发展幼儿食品事业。
1968
扩充酱油工厂生产设备，增设营业分支机构，推行目标管理制度。
公司营业额突破肆亿元之关。
1969
台北厂乳冰品更新设备，味精制造方法改为直接回收法降低成本，增加产量。
